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美味なるお菓子とともに一服のお茶。ほっと心和むくつろぎのひととき。
お茶屋のこだわりと独自の製法で身体にもやさしい風味豊かなお菓子をぜひご賞味ください。
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◆抹茶入り生クリーム
甘みを抑え、カロリーも控えめな抹茶クリームを、ふんわりと焼き上げた皮で包み込みました。
◆抹茶餅入り小倉あん
こだわりの抹茶餅を、有機栽培の小豆の中にいれました。
◆小倉入り生クリーム
抹茶生クリームに小倉を加えました。
◆紅茶入り生クリーム
アールグレイとダージリンをブレンドした、香りとコクのある紅茶クリームです。
◆カマンベールチーズクリーム
口当たりなめらかなコクのあるクリームチーズをふっくらと焼きあげた
どら皮でサンドしました。
◆ずんだ生クリーム
生クリームにずんだ餡をあわせました。
山形県鶴岡産だだちゃ豆の風味と、つぶつぶした食感もお楽しみください。
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◆抹茶クリーム大福
高級抹茶を使用した抹茶クリームを、甘さを控えたこし餡と、柔らかなお餅で包み込んだ逸品。
◆生クリーム大福
生クリームをこし餡とお餅で包み込みました。
◆ずんだ生クリーム大福
風味の良い山形県鶴岡産のだだちゃ豆入りずんだ餡と、とろりとした生クリームがお餅に包まれた新しい美味しさです。
◆ほうじ茶生クリーム大福
香り豊かな京都産のほうじ茶を贅沢に使用したほうじ茶餡とほうじ茶生クリームをお餅で包み込みました。
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◆抹茶入りシュークリーム
甘みを抑えた抹茶クリームを、ふっくら焼き上げたシュー皮で包み込みました。
◆ちいずシュークリーム
まろやかなチーズクリームをふっくらとした皮で包みました。
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国産小麦と卵をたっぷり使用したしっとり口溶けのよい生地の中に、抹茶のクリームが入ったパフケーキ。
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◆抹茶チョコまんじゅう
ミルク風味の白餡の中に抹茶チョコレートを入れた欧風饅頭。
◆ちいずまんじゅう
クリームチーズを餡にした欧風饅頭。
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◆玉露のせ焼き饅頭
白餡に刻んだ栗を加え、香り豊かな玉露の茶葉をのせて焼き上げました。
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◆抹茶饅頭
小豆本来の甘みを生かしたこし餡を、ほんのり抹茶風味の薄皮で包んだ蒸し饅頭。
◆醤油饅頭
白餡を醤油の香ばしい薄皮で蒸し上げました。
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◆抹茶
ほのかな抹茶の香りと美しい緑色が美味しさを引き立てます。
◆紅茶
上品なアールグレイの高貴な香りが、これまでにない新鮮な味わいです。
◆地養卵
甘味とコクが強い地養卵を使用し、風味豊かに焼き上げました。
◆地養卵抹茶
ほのかな抹茶の香りが、地養卵カステラをいっそう引き立てます。
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