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井ヶ田のお茶

お茶のこだわり

摘みたての茶葉の香りをそのままに静岡から仙台へ直送してブレンド

ふわっと広がるすがすがしい香り、透きとおる色あい、上品な甘み。静岡県“栗ヶ岳”山麓の指定茶園で大切に育てた茶葉は、摘みとったその日のうちに現地で加工し、新鮮なまま仙台工場へ直送します。四季を通して“新茶の香り”を楽しめるよう、厳しい温度管理のもと保管。出荷の直前に、熟練した技術者が仕上げの「火入れ」を行います。火入れによって引きだした香味と独自のブレンドが、井ヶ田ならではの味わいです。

深むし茶

銘茶の産地、静岡県にある「井ヶ田指定茶園」で摘み取られた茶葉を長時間蒸し、丁寧に仕上げておりますので、見た目には茶葉が細かくなりがちですが、きれいな緑の水色、まろやかな甘味、深いコクがお楽しみいただけます。
深むし茶
  1. 渋みが少なく、甘みが多い
  2. コクがあり、喉ごしが良い
  3. 飲んだあと、口中さわやか
  4. 煎が良くきく
  5. 水色が美しい

浅むし茶

新茶の香りをそのまま生かした「生」の味が特徴です。新芽を丹念に仕上げ、蒸し方が浅いため、茶葉の中に粉が少なく、お茶本来の甘みと渋みをバランスよく、さわやかな飲み口、コクを引きだしたお茶です。
浅むし茶
  1. さっぱりとした味わい
  2. さらりとした喉ごし
  3. 自然な香味
  4. 上品な渋味

ほうじ茶

煎茶や番茶をこげ茶色に炒り上げて作られた、深い味わいの香ばしいお茶です。
ほうじ茶

玄米茶

煎茶に玄米をブレンド。淡白な味わいと香ばしい玄米の香りがお楽しみいただけます。
玄米茶

有機栽培茶

化学肥料や農薬を一切使用しない有機農法で栽培、大自然そのままの旨みとコクが自慢のお茶です。
有機栽培茶

抹茶・玉露

【抹茶】
宇治の碾茶を石臼で丁寧にひきました。

【玉露】
新茶が伸びはじめた頃、茶園全体に覆いをして日光をさえぎり、その若芽を摘みとって製造します。まろやかな旨味と独特の香りがあるお茶です。
抹茶・玉露

烏龍茶・番茶・芽茶・粉茶・くき茶

【烏龍茶】
厳選された高級ウーロン茶葉を、炭火で丁寧に火入れしたお茶です。

【番茶】
新芽を摘む際に、茶木を整える時に摘みとった葉で、ビタミンCが多く含まれているお茶です。
烏龍茶・番茶・芽茶・粉茶・くき茶

ティーバッグ

簡単・便利なティーバッグタイプにしました。
素早く風味が出て手軽に井ヶ田のお茶をお楽しみ
いただけます。
ティーバッグ

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